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Il Bistrot si presenta giovane, moderno e informale, con una interessante proposta di piatti della tradizione ligure, rivisitata e reinterpretata. La zona Bistrot si trova nella prima sala del locale. 

Il Ristorante è situato nella seconda sala più interna ed è riservato ai clienti che non rinuncerebbero mai alle eccellenze di alcune preparazioni che hanno fatto la storia del locale accompagnate da grandi etichette di vini.

La cucina si basa prevalentemente sul pesce freschissimo e sui prodotti della terra in gran parte di propria produzione nelle campagne di Pigna o acquistati negli orti del vicino entroterra

Orari di Apertura

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"Due salette in successione per pochi coperti e una cucina che si ispira solamente al mare e alla disponibilità del mercato locale"

Guida Michelin / 2015
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Ristorante Bistrot Torrione, Via Colonnello Aprosio, 394 Vallecrosia 18019 (IM) - P.I. 01600120081- Tel. 0184 295671 - Credits © 2015. Tutti i diritti sono Riservati.